Blumenkohl

500 g Blumenkohl waschen, zerteilen und in

Salzwasser kurz aufkochen, dann abgießen.

1 Zwiebel hacken und in

Olivenöl kurz anbraten, Blumenkohl dazugeben, dann

Goudawürfel zugeben und schmelzen lassen, mit

Weißwein ablöschen und mit

Salz und Pfeffer würzen.

geht angeblich. Noch nicht ausprobiert